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Valcalepio Rosso 2002

Questo vino viene prodotto dall'azienda Bonaldi - Cascina del Bosco.
Azienda nata nel 1967, i suoi 4 ettari di terreno vitato, coltivati con una particolare cura alle tecniche ed alla resa, si trovano nel Parco dei Colli

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: LOMBARDIA
Provincia: Bergamo
Paese: Petosino di Sorisole (24010)
Indirizzo: Gasparotto
Telefono: 035571701
Fax: 035571701
Proprietari: Fam. Bonaldi
Bottiglie prodotte: 25.000/3 all'anno
Enologo: Fulvio Santini
Visite in cantina: Si sempre
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Cantoalto Rosso 2000
Valcalepio Rosso 2002
Valcalepio Bianco 2003

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Valcalepio Rosso 2002

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Cabernet S. 60%, Merlot 40%
Gradazione: 12
Prezzo: 6 euro
Bottiglie: 7/8.000
Colore: rosso rubino brillante e carico con nuances granata
Gusto: vino persistente, al palato è caldo, morbido ed elegante
Olfatto: ampio ed elegante, con note di vaniglia, marasca, liquirizia di legno e sottobosco
  • arrosti
  • brasati
  • cacciagione
  • Pillola: Spuma
    Nel mondo del vino tutto ha un nome, anche la roba frizzante che sale in cima al vostro bicchiere di Champagne, quando viene riempito troppo alla svelta. E' chiamata spuma, come quella formata dalle onde che frangono sugli scogli.

    InformazioniForse non tutti sanno che in LOMBARDIA fanno così ...

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    316253 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 9 utenti online

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Montecorallo Colli di Faenza Rosso Riserva 2001 / Vino Nobile di Montepulciano 2001 / Triton 2002 / Capo di Torbe Valpolicella Superiore 2001 / Sangiovese di Romagna Riserva 2001 / Morellino di Scansano 2002 / Plattenriegel Pinot Bianco Alto Adige 2003 /

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