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Solane Valpolicella Classico Superiore 2002

Questo vino viene prodotto dall'azienda Santi.
Fondata da Carlo Santi, che iniziò l'attività nel 1843, nella valle d'Illasi, in Valpolicella; oggi produce vini della tradizione veronese, esportati in tutto il mondo

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: VENETO
Provincia: Verona
Paese: Illasi (37031)
Indirizzo: Ungheria, 33
Telefono: 0456520077
Fax: 0456520044
Proprietari: Gruppo Italiano Vini
Bottiglie prodotte: 2.000.00 all'anno
Enologo: Christian Scrinzi
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
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Sito web
Proemio Amarone della Valpolicella 1999
Solane Valpolicella Classico Superiore 2002
Vigneti di Monteforte Soave Classico 2003

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Solane Valpolicella Classico Superiore 2002

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Gradazione: 14
Prezzo: 10 euro
Bottiglie: 100.000
Colore: rubino intenso
Gusto: vino secco, con elegante fondo speziato e di tostatura, a lungo persistente
Olfatto: bouquet complesso, con sentori di vaniglia e confettura di marasca, note balsamiche, floreali e di frutta matura
  • carni rosse
  • selvaggina
  • formaggi stagionati
  • InformazioniForse non tutti sanno che in VENETO fanno così ...

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    316566 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 15 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Moscato d'Asti 2003 / Fontevecchia Classico Superiore 2003 / Tocai Friulano Collio 2003 / Santepietre Soave Classico 2003 / Phigaia After the Red Rosso Barbolese 2001 / Barbaresco 2001 / Prosecco di Valdobbiadene Spumante Extra Dry 2003 /

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