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Sansi Barbera d'Asti Superiore Selezione 2001

Questo vino viene prodotto dall'azienda Scagliola.
Da tre generazioni la famiglia scagliolaè dedita alla coltivazione delle sue vigne con una viticultura sana e attenta, privilegiando la qualità piuttosto che la quantità

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: Piemonte
Provincia: Asti
Paese: Calosso (14052)
Indirizzo: San Siro, 42
Telefono: 0141853183
Fax: 0141853091
Proprietari: Mario e Maggiorino Scagliola
Bottiglie prodotte: 125.000 all'anno
Enologo: Sergio Molino
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Indirizzo email non pervenuto
Volo di Farfalle Moscato d'Asti 2003
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Sansi Barbera d'Asti Superiore Selezione 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Sansi Barbera d'Asti Superiore Selezione 2001

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Barbera d'Asti 100%
Gradazione: 14
Prezzo: 21 euro
Bottiglie: 4.800
Colore: rosso rubino intenso con note mattonate
Gusto: sapore asciutto, ricco e persistente
Olfatto: profumo di ampia e consistente proposta, con sentori di frutta matura, cacao, spezie e vaniglia
  • grandi carni rosse
  • arrosti e selvaggina
  • formaggi stagionati
  • Pillola: Pièce
    E’ la botte da vino tipica della Borgogna e contiene 228 litri. Le botti da vino di Bordeaux sono invece chiamate barriques e contengono 225 litri.

    InformazioniForse non tutti sanno che in Piemonte fanno così ...

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    316316 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 12 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Bianco di Fossa Bandita 2002 / Luet Roero Arneis 2003 / Cole Barbaresco 2001 / Rossese di Dolceacqua 2003 / Barbagòl Alto Adige Lagrein Riserva 2001 / Ciabot della Luna Barbera d'Alba 2002 / San Gioan I Carati 1999 /

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