Questo vino viene prodotto dall'azienda Vallerosa Bonci. Nata nel 1962, l'azienda possiede 50 ettari di terreno, di cui 35 coltivati a vigneto che si trovano ad un'altezza media di 450 metri slm
Colore: giallo paglierino classico Gusto: al palato si presenta morbido e delicato, di grande struttura e con retrogusto di mandorla Olfatto: aroma floreale con lievi note aromatiche e di anice