Questo vino viene prodotto dall'azienda Ca' dei Frati. L'azienda nasce nel 1939 e possiede 43 ettari di proprietà e 15 in affitto di terreni coltivati a vite
Dati informativi dell'azienda produttrice
Collocazione geografica
Generali
Regione: LOMBARDIA Provincia: Brescia Paese: Lugana di Sirmione (25010) Indirizzo: Frati, 22 Telefono: 030919468 Fax: 0309197072
Proprietari: Fam. Dal Cero Bottiglie prodotte: 500.000 all'anno Enologo: Igino Dal Cero Visite in cantina: Si su prenotazione Vendita in cantina: Si
Colore: rosso cupo Gusto: è dirompente e pulito, con note sapide e fresche Olfatto: al naso è pieno, molto articolato di frutta, soprattutto rossa, bacche balsamiche, spezie e confettura
I vini diventati stantii sono privi di vita, odorano di muffa e sono piatti. Un tappo difettoso che permetta all’aria di entrare nella bottiglia può far diventare stantio un vino, ma può anche darsi che un vino sia invecchiato troppo a lungo ed abbia perso la sua freschezza. Invecchiare un vino che non ne ha l’intenzione o non possiede la giusta struttura per invecchiare, è una via sicura per fare un vino stantio.