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Roero 2001

Questo vino viene prodotto dall'azienda Cascina Val del Prete.
La cascina fu acquistata a metà degli anni '70 dalla famiglia Roagna, che vi avevano lavorato a lungo come mezzadri. Possiedono 8 ettari vitati che si trovano in uno splendido anfiteatro naturale

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: PIEMONTE
Provincia: Cuneo
Paese: Priocca (12040)
Indirizzo: Strada Santuario, 2
Telefono: 0173616534
Fax: 0173616534
Proprietari: Mario Roagna
Bottiglie prodotte: 40.000 all'anno
Enologo: Gianfranco Cordero
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Indirizzo email non pervenuto
Luet Roero Arneis 2003
Vigna di Lino Nebbiolo d'Alba 2002
Roero 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Roero 2001

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14
Prezzo: 26 euro
Bottiglie: 2.000
Colore: rubino granato cupo
Gusto: al palato si esprime caldo, morbido e disteso
Olfatto: note dolci e speziate di rovere, ciliegia, liquirizia e pepe
  • arrosti
  • carni rosse brasate
  • Pillola: Denso
    "Sinonimo di ""concentrato"", il termine ""denso"" indica un vino che ha aromi e sapori concentrati, invece che scialbi e diluiti, E' spesso usato con descrittori del vino come ""ricco"" e ""complesso""."

    InformazioniForse non tutti sanno che in PIEMONTE fanno così ...

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    316567 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 14 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Pinot Bianco 2003 / Magnificentia Satén / Weisshaus 2003 / Sauvignon 2003 / Calvarino Soave Classico 2002 / Pontemagno Classico 2003 / Vignamare 2001 /

    © 2005 Gustando. Agriturismo Alberghi Tutti i diritti riservati.

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