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Robanera 2002

Questo vino viene prodotto dall'azienda Cantine Cavicchioli.
Nata nel 1928, si estende su 150 ettari vitati nel territorio di Sorbara, zona considerata Doc per la produzione del Lambrusco

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: EMILIA ROMAGNA
Provincia: Modena
Paese: San Prospero s/Secchia (41030)
Indirizzo: P.zza A. Gramsci, 9
Telefono: 059812411
Fax: 059812424
Proprietari: fam. Cavicchioli
Bottiglie prodotte: 15.000.0 all'anno
Enologo: Sandro Cavicchioli
Visite in cantina: Mai
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara 2003
Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Robanera 2002

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Robanera 2002

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Secco Frizzante
Uve: Salamino di S. Croce 100%
Gradazione: 12
Prezzo: 8 euro
Bottiglie: 13.000
Colore: rosso violaceo
Gusto: pieno vellutato in bocca, con retrogusto di ciliegie
Olfatto: al naso esprime sentori di piccoli frutti neri
  • paste con ripieno di carne, paste al forno
  • paste in brodo
  • piatti a base di carne di maiale ed anatra
  • InformazioniForse non tutti sanno che in EMILIA ROMAGNA fanno così ...

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    316255 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 9 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Prognolo 2000 / Olivers Pinot Grigio 2002 / Harys 2002 / Amarone della Valpolicella Classico 1998 / Notturno Sangiovese 2002 / Crivellino Selezione 1998 / Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2003 /

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