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Phigaia After the Red Rosso Barbolese 2001

Questo vino viene prodotto dall'azienda Serafini & Vidotto.
L'azienda è nata nel 1986 sull'area dell'Abazia di Nervesa che fu prima monastero Cistercense e poi Benedettino -nota è l'importanza dei monaci per la viticoltura moderna- e si estende su 25 ettari vitati

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: VENETO
Provincia: Treviso
Paese: Nervesa della Battaglia (31040)
Indirizzo: Arditi, 1
Telefono: 0422773281
Fax: 0422773281
Proprietari: Francesco Serafini e Antonello Vidotto
Bottiglie prodotte: 120.000 all'anno
Enologo: Francesco Serafini e Antonello Vidotto
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Indirizzo email non pervenuto
Rosso dell'Abazia del Montello 2000
Phigaia After the Red Rosso Barbolese 2001
Prosecco n.v.

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Phigaia After the Red Rosso Barbolese 2001

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Igt
Uve: Cabernet Franc, Merlot
Gradazione: 12
Prezzo: 15 euro
Bottiglie: 60.000
Colore: rubino vivace
Gusto: caldo ed avvolgente, sapido ed equilibrato con finale fruttato ed austero
Olfatto: naso caratterizzato da sentori di piccoli frutti di bosco misti a delicate note vegetali e di liquirizia, terra e viola appassita
  • carni rosse
  • cacciagione a piuma
  • formaggi pedemontani
  • InformazioniForse non tutti sanno che in VENETO fanno così ...

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    315041 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 17 utenti online

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Recit Roero Arneis 2003 / Franciacorta Satèn 2000 / Verdicchio di Matelica Riserva 1998 / Ribolla 2000 / La Ladra Barbera d'Asti 2002 / Recioto della Valpolicella Classico 2000 / Fossati Barolo 2000 /

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