O.P. Cà dell'Oca 2001

Questo vino viene prodotto dall'azienda Anteo.
Fondata nel 1981, la forza di questa azienda dipende dai 30 ettari vitati di proprietà che costituiscono il più vocato "cru" di Pinot Nero dell'Oltrepo

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali Regione: LOMBARDIA Provincia: Pavia Paese: Rocca de' Giorgi (27043) Indirizzo: Loc. Chiesa Telefono: 038548583 Fax: 038548583 Proprietari: Maria Antonella ed Ettore Piero Cribellati Bottiglie prodotte: 240.000 all'anno Enologo: Beppe Bassi Visite in cantina: Si su prenotazione Vendita in cantina: Si Contatti Internet Altri prodotti Email Sito web Nature Ecru Millesimato 1999 Riserva del Poeta 1998 O.P. Cà dell'Oca 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: O.P. Cà dell'Oca 2001

Generiche Organolettiche Abbinamenti Categoria: Rosso Doc Uve: Pinot Nero 100% Gradazione: 14 Prezzo: 13 euro Bottiglie: 5.000 Colore: rubino pieno Gusto: vino di buona persistenza gusto-olfattiva, armonico e vellutato, con piacevole chiusura di tannini dolci e suadenti Olfatto: ampi sentori di spezie esotiche e di piccoli frutti rossi, di cacao e leggero cuoio pollame nobile selvaggina di piuma

Pillola: Serbevole Un vino serbevole è quello che ha il potenziale per invecchiare bene, risultando alla fine accresciuto in complessità e con i suoi componenti individuali divenuti più bilanciati. Se un vino invecchierà bene dipende da un certo numero di fattori, come il vitigno, la vendemmia, la qualità delle uve, la severità usata nel selezionare le uve e l’equilibrio tra frutto, tannino, alcol e acidità.

Forse non tutti sanno che in LOMBARDIA fanno così ...