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Manna 2002

Questo vino viene prodotto dall'azienda Franz Haas.
Nata nel 1880, l'azienda possiede 35 ettari di vigneti ad altitudini tra i 240 e gli 880 m. s.l.m., con una grandissima variabilità di microclima e di terreno

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
Provincia: Bolzano
Paese: Montagna (39040)
Indirizzo: Villa, 6
Telefono: 0471812280
Fax: 0471820283
Proprietari: Franziskus Haas
Bottiglie prodotte: 215.000 all'anno
Enologo: Franziskus Haas
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Pinot Nero Alto Adige 2002
Manna 2002
Istante 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Manna 2002

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Bianco Igt
Uve: Riesling 50%, Traminer Aromatico 20%, Sauvignon 10%, Chardonnay 20%
Gradazione: 13
Prezzo: 12 euro
Bottiglie: 25.500
Colore: giallo tenue tendente al verde in gioventù, maturando acquisisce toni giallo-oro
Gusto: voluminoso
Olfatto: IL vino è reso particolare per la sua complessità e profondità al naso
  • piatti di pesce
  • carni bianche
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    316321 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 11 utenti online

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Rocca Sveva Soave Classico Superiore Castelcerino 2002 / Solare 1998 / Vaio amaron amarone Classico della Valpolicella 1999 / Sole d'Autunno Chardonnay Passito 2002 / Franciacorta Satén Brut s.s. / Franciacorta Extra Brut 2000 / Barolo La Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba 2000 /

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