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Le Vigne Amarone della Valpolicella Cą del Pipa 2001

Questo vino viene prodotto dall'azienda Castellani.
Dal padre ha ereditato la grande passione e ora Sergio Castellani č sui mercati nazionali ed internazionali con prodotti competitivi

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: VENETO
Provincia: Verona
Paese: Marano di Valpolicella (37020)
Indirizzo: Granda, 1-Fraz. Valgatara
Telefono: 0457701253
Fax: 0457702076
Proprietari: S. Castellani
Bottiglie prodotte: 260.000 all'anno
Enologo: S. Castellani
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
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Sito web
I Castei Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2001
Le Vigne Amarone della Valpolicella Cą del Pipa 2000
Le Vigne Amarone della Valpolicella Cą del Pipa 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Le Vigne Amarone della Valpolicella Cą del Pipa 2001

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Corvina 65%, Rondinella 20%, Molinara 10%, vecchi vitigni 5%
Gradazione: 14
Prezzo: 0 euro
Bottiglie: 5.000
Colore: granato carico
Gusto: corpo robusto ma delicato, che avvolge
Olfatto: pulito e complesso, di sottobosco, confetto, marmellata di ciliege e prugne, spezie, vaniglia, cioccolata e liquirizia
  • pandoro
  • panettone
  • formaggi piccanti
  • InformazioniForse non tutti sanno che in VENETO fanno cosģ ...

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    316298 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 14 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano pił ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta gią un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua č una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana pił autentica e di qualitą, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di lą di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Franciacorta Bagnadore 1999 / Rosso Conero 2003 / Rosso di Montalcino 2002 / Valcalepio Bianco 2003 / Bricco del Bosco Grignolino 2003 / Amarone della Valpolicella Classico 1998 / Olivar 2003 /

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