La Ladra Barbera d'Asti 2002

Questo vino viene prodotto dall'azienda Tenute dei Vallarino.
Nel 2002 la famiglia Vallarino Gancia, da 5 generazioni produttrice di grandi vini, ha acquistato la Tenuta Bricco Asinari ed ha fondato l'azienda

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali Regione: Piemonte Provincia: Asti Paese: S. Marzano Oliveto (14050) Indirizzo: Reg. Valle Asinari, 20 Telefono: 0141823048 Fax: 0141855341 Proprietari: Gancia Spa Bottiglie prodotte: 27.000 all'anno Enologo: P. Cane Visite in cantina: Si su prenotazione Vendita in cantina: Si Contatti Internet Altri prodotti Email Sito web La Ladra Barbera d'Asti 2002 Dialogo Monferrato 2002 Bricco Asinari Barbera d'Asti 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: La Ladra Barbera d'Asti 2002

Generiche Organolettiche Abbinamenti Categoria: Rosso Doc Uve: Barbera 100% Gradazione: 13 Prezzo: 9 euro Bottiglie: 17.000 Colore: porpora con riflessi violacei Gusto: secco, caldo, morbido, di buona struttura e ottima armonicità, ricco di tannini dolci, elegante Olfatto: intenso, fine, persistente, con sentori che ricordano il floreale, con note fruttate e sentori speziati formaggi giovani a pasta molle piatti a base di carne rossa

Pillola: Potatura E' l'operazione invernale rituale in un vigneto per rimuovere i peduncoli indesiderati. Uno degli scopi principali della potatura invernale è di indirizzare la vite a produrre una minore quantità di grappoli, in modo da esaltare il processo di maturazione dell'uva. In primavera ed estate la potatura riguarda lo sfoltimento (rimozione delle foglie, diradamento dei germogli, ecc.) e la disposizione dell'uva.

Forse non tutti sanno che in Piemonte fanno così ...