Questo vino viene prodotto dall'azienda Michele Chiarlo. Nasce nel 1956 nel cuore della zona del barbera. Oggi possiede 2 cantine: una a Barolo e l'altra a Gavi con una estensione di 110 ettari vitati
Dati informativi dell'azienda produttrice
Collocazione geografica
Generali
Regione: PIEMONTE Provincia: Asti Paese: Calamandrana (14042) Indirizzo: SS Nizza Canelli,99 Telefono: 0141769030 Fax: 0141769033
Proprietari: Michele Chiarlo Bottiglie prodotte: 1.000.00 all'anno Enologo: Stefano Chiarlo, Gianni Melone Visite in cantina: Si su prenotazione Vendita in cantina: Si
Colore: rosso purpureo intenso Gusto: ricco, avvolgente, delicato, di grande armonia Olfatto: profumo complesso, delicato e avvolgente, con sensazioni di ciliegia marasca, frutti di bosco, cioccolato, caffè
Termine francese che si riferisce ai vari vitigni coltivati in una particolare tenuta. E’ spesso usato quando si parla di terreni nel Bordeaux, (es. “L’encepagement per Haut Brion è 55% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc e 23% Merlot”). Ciò non significa che il vino prodotto nella tenuta è necessariamente in diretta proporzione con questo encepagement. Le esatte condizioni di ogni vitigno, piuttosto che le percentuali di coltivazione, determinano la proporzione dei vitigni usati per il taglio finale.