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La Capinera 2003

Questo vino viene prodotto dall'azienda Capinera.
I 7,5 ettari vitati si estendono su terreni calcarei-argillosi, degradanti verso il fiume Chienti, particolarmente vocati alla viticoltura

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: MARCHE
Provincia: Macerata
Paese: Morrovalle (62010)
Indirizzo: C.da Crocette, 12
Telefono: 0733222444
Fax: 0733222444
Proprietari: F.lli Capinera
Bottiglie prodotte: 26.000 all'anno
Enologo: Giovanni Basso
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Fonteata 2003
La Capinera 2003
Duca Guarnerio 2002

Caratteristiche dell'etichetta denominata: La Capinera 2003

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Bianco Igt
Uve: Chardonnay 100%
Gradazione: 14
Prezzo: 10 euro
Bottiglie: 6.000
Colore: cristallino giallo paglierino carico
Gusto: vino dall'elevata consistenza, con sentori fruttati esotici, quali ananas in gioventù, banana e mela limoncella in maturità
Olfatto: sensazioni di agrumi e frutti esotici
  • piatti saporiti di carni bianche
  • piatti saporiti di pesce
  • InformazioniForse non tutti sanno che in MARCHE fanno così ...

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    316598 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 10 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Campofiorin del Veronese 2001 / Vigneto Monte Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico 2000 / Fermavento Sangiovese di Romagna Superiore 2000 / Campaner Gewurztraminer A.A. 2003 / Pinot Nero 2001 / Sangue di Drago 2001 / Desideiro 2000 /

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