Questo vino viene prodotto dall'azienda Fattoria Cabanon. L'azienda, nata nel 1909, coltiva, con metodo biologico, esclusivamente i vigneti di proprietà che si estendono su una superficie di 40 ettari di terreno collinare
Dati informativi dell'azienda produttrice
Collocazione geografica
Generali
Regione: LOMBARDIA Provincia: Pavia Paese: Godiasco (27052) Indirizzo: Località Cabanon, 1 Telefono: 0383940912 Fax: 0383940938
Proprietari: Elena Mercandelli Bottiglie prodotte: 110.000 all'anno Enologo: Elena Mercandelli Visite in cantina: Mai Vendita in cantina: No
Colore: rosso carminio brillante Gusto: al palato è vellutatissimo, intenso e molto persistente Olfatto: profumo intenso e avvolgente, dominato da sentori autunnali di frutta matura, amarena e nocino
Termine francese per indicare i migliori vini o spumanti di un produttore. Vedrete queste parole molto spesso sulle etichette di costosi Champagne, in particolare gli Champagne millesimati. E’ un po’ l’equivalente di Riserva Speciale.