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Il Velluto Amarone Classico Riserva 1997

Questo vino viene prodotto dall'azienda Meroni.
Le uve, selezionate e di proprietà, crescono a Grola la zona più vocata della Valpolicella; dal 1935 l'azienda produce vini classici con vitigni autoctoni

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: VENETO
Provincia: Verona
Paese: S. Ambrogio di Valpolicella (37010)
Indirizzo: Roma, 16/a
Telefono: 0456861783
Fax: 0457731238
Proprietari: Carlo e Katia Meroni
Bottiglie prodotte: 45.000 all'anno
Enologo: Orazio Meroni
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Il Velluto Amarone Classico 1998
Il Velluto Amarone Classico Riserva 1997
Valpolicella Classico Superiore 2000

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Il Velluto Amarone Classico Riserva 1997

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinella 10%
Gradazione: 15
Prezzo: 65 euro
Bottiglie: 10.000
Colore: rubino denso e compatto
Gusto: equilibrato e vellutato, a lungo persistente
Olfatto: bouquet intenso con sentori di fichi, nocciola, mandorla, caffè, tabacco e cioccolato
  • carne di cavallo
  • formaggi stagionati
  • InformazioniForse non tutti sanno che in VENETO fanno così ...

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    316578 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 14 utenti online

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Barolo Marasco 2000 / Il Palazzetto Sangiovese di Romagna 2001 / O.P. Bonarda 2003 / Borgo Torre 2003 / Sirius 2002 / Il Mimo Colline Novaresi Nebbiolo 2003 / Sangue di Drago 2001 /

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