Questo vino viene prodotto dall'azienda Barone Pizzini. Azienda fondata nel 18701, si estende su 40 ettari di vigneti; è stata la prima in franciacorta a convertirsi totalmente alla coltivazione biologica
Dati informativi dell'azienda produttrice
Collocazione geografica
Generali
Regione: LOMBARDIA Provincia: Brescia Paese: Corte Franca (25050) Indirizzo: Brescia, 3/A Telefono: 0309848311 Fax: 0309848323
Proprietari: Barone Pizzini Srl Bottiglie prodotte: 310.000 all'anno Enologo: Paolo Caciorgna Visite in cantina: Si su prenotazione Vendita in cantina: Si
Colore: giallo paglierino brillante Gusto: setoso e morbido, con corrispondenze sulla frutta matura e vaniglia Olfatto: profumi lievemente speziati, con note di frutta a polpa bianca e floreali
Un vino che è eccessivamente tannico, acido o di elevata alcolicità, ruvido. Ve ne accorgete quando lo assaggiate: la vostra bocca si raggrinzisce, i vostri occhi lacrimano e la vostra gola vi supplica di non inghiottire. “Ispido”, “rozzo”, “mordace”, “astringente” sono descrittori comunemente associati ad un vino sgradevole.