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Fosarin Collio Bianco 2003

Questo vino viene prodotto dall'azienda Ronco dei Tassi.
L'azienda, nata nel 1989, ha una superficie di circa 20 ettari di cui 12 a vigneto ed i rimanenti a bosco, è considerata zona tutela ambientale

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA
Provincia: Gorizia
Paese: Cormòns (34071)
Indirizzo: Loc. Monte, 38
Telefono: 048160155
Fax: 0481629549
Proprietari: Fabio Coser
Bottiglie prodotte: 70.000 all'anno
Enologo: Fabio Coser
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Fosarin Collio Bianco 2003
Tocai Friulano Collio 2003
Cjarandon Collio Rosso 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Fosarin Collio Bianco 2003

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Tocai Friulano 35%, Pinot Bianco 50%, Malvasia 15%
Gradazione: 13
Prezzo: 12 euro
Bottiglie: 10.000
Colore: giallo paglierino
Gusto: morbido, aromatico ed armonico, pieno e con una buona complessità
Olfatto: delicato, fine e elegante, fresco e fruttato da giovane diventa complesso, ampio e speziato dopo il secondo anno di vita
  • primi piatti in genere
  • InformazioniForse non tutti sanno che in FRIULI VENEZIA GIULIA fanno così ...

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    316614 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 11 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Castellano 2001 / Pruno Sangiovese di Romagna Riserva Superiore 1999 / Montruc Barbera d'Asti Superiore 2001 / Regale Colli di Imola Sangiovese Riserva 2002 / Sette Note Albana di Romagna Secco 2003 / Rylint Collio Bianco 2002 / Linticlarus Cuvée 2001 /

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