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Fonteata 2003

Questo vino viene prodotto dall'azienda Capinera.
I 7,5 ettari vitati si estendono su terreni calcarei-argillosi, degradanti verso il fiume Chienti, particolarmente vocati alla viticoltura

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: MARCHE
Provincia: Macerata
Paese: Morrovalle (62010)
Indirizzo: C.da Crocette, 12
Telefono: 0733222444
Fax: 0733222444
Proprietari: F.lli Capinera
Bottiglie prodotte: 26.000 all'anno
Enologo: Giovanni Basso
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Fonteata 2003
La Capinera 2003
Duca Guarnerio 2002

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Fonteata 2003

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Bianco DOC
Uve: Sauvignon 100%
Gradazione: 14
Prezzo: 10 euro
Bottiglie: 3.000
Colore: giallo paglierino carico
Gusto: al palato si presentano sapori di frutti esotici e mela golden
Olfatto: profumi floreali di acacia matura ed erbe aromatiche
  • saporiti piatti a base di pesce
  • InformazioniForse non tutti sanno che in MARCHE fanno così ...

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    316590 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 9 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Dolcetto d'Alba 2003 / Mirus Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2000 / Villa Crespia Numerozero / Ribolla 2000 / Amarone della Valpolicella 2001 / Afrodite Albana di Romagna Secco 2003 / Canevarie Teroldego Rotaliano 2002 /

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