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Costa di Montaretto Colline di Levanto Bianco 2003

Questo vino viene prodotto dall'azienda La Cantina Levantese.
Nata nel 1986 tra le Cinque Terre e il Golfo del Tigullio, oltre al vino produce olio extra vergine di oliva, limoncino e grappa

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: LIGURIA
Provincia: La Spezia
Paese: Levanto (19105)
Indirizzo: Zoppi, 11
Telefono: 0187807137
Fax: 0187801534
Proprietari: Santina Lagaxio, Mario Bertolotto
Bottiglie prodotte: 40.000 all'anno
Enologo: Stefano Pastine
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Colline di Levanto Bianco 2003
Costa di Brazzo Colline di Levanto Bianco 2003
Costa di Montaretto Colline di Levanto Bianco 2003

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Costa di Montaretto Colline di Levanto Bianco 2003

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Bianco DOC
Uve: Vermentino 80%, Albarola 15%, Bosco 5%
Gradazione: 12
Prezzo: 8 euro
Bottiglie: 4.500
Colore: paglierino brillante, con riflessi dorati
Gusto: secco, con retrogusto amarognolo
Olfatto: intenso e persistente, con sentori di fiori di campo, miele di acacia e resine boschive
  • pesce
  • carne bianca
  • verdure
  • Pillola: Rovere francese
    Quando una cantina afferma che i suoi vini sono invecchiati in rovere francese, si riferisce alle barriques di legno, fatte con il rovere delle foreste francesi. Le barriques di rovere francese costano più di 600$ l’una, hanno una capacità di 225 litri, sono considerate le migliori al mondo, sono famose per migliorare la struttura ed il carattere di un vino e comunicano aromi di vaniglia, legno aromatico e caramella mou.

    InformazioniForse non tutti sanno che in LIGURIA fanno così ...

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    316584 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 10 utenti online

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Soave Classico 2003 / Vaio amaron amarone Classico della Valpolicella 1999 / Sauvignon Collio 2003 / Soma A.A. 2002 / Calcarole Amarone Classico della Valpolicella 1998 / Franciacorta Prima Cuvée Brut s.a. / Merlot dal Pic Collio 2000 /

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