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Collio Rosso 2001

Questo vino viene prodotto dall'azienda Franco Terpin.
I Terpin sono da generazioni vignaioli appassionati. Dalla nascita della loro azienda nel 1994 vengono prodotte solo 15.000 bottiglie, ma di stoffa e purezza esemplari

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: FRIULI VENEZIA GIULIA
Provincia: Gorizia
Paese: San Floriano del Collio (34070)
Indirizzo: Valerisce, 6/A
Telefono: 0481884215
Fax: 0481884215
Proprietari: Franco Terpin
Bottiglie prodotte: 15.000 all'anno
Enologo: Attiglio Pagli
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
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Collio Bianco 2001
Collio Ribolla Gialla 2001
Collio Rosso 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Collio Rosso 2001

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Gradazione: 13
Prezzo: 20 euro
Bottiglie: 1.300
Colore: rosso rubino molto intenso
Gusto: equilibrato, intenso, persistente e di grande finezza gustativa
Olfatto: intenso, persistente, fine, con impatto fruttato dal quale emergono frutti rossi come la mora, il mirtillo, l'amarena
  • carni rosse di media cottura
  • selvaggina
  • InformazioniForse non tutti sanno che in FRIULI VENEZIA GIULIA fanno così ...

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    316291 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 12 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Kiria Albana di Romagna 2000 / Brunello di Montalcino 1999 / Ferrata Veneto 2003 / Sforzato Valtellina 2000 / Gresy Chardonnay 1999 / Grignolino del Monferrato Casalese 2003 / Sassi Neri 2000 /

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