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Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Questo vino viene prodotto dall'azienda Cantine Cavicchioli.
Nata nel 1928, si estende su 150 ettari vitati nel territorio di Sorbara, zona considerata Doc per la produzione del Lambrusco

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: EMILIA ROMAGNA
Provincia: Modena
Paese: San Prospero s/Secchia (41030)
Indirizzo: P.zza A. Gramsci, 9
Telefono: 059812411
Fax: 059812424
Proprietari: fam. Cavicchioli
Bottiglie prodotte: 15.000.0 all'anno
Enologo: Sandro Cavicchioli
Visite in cantina: Mai
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara 2003
Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Robanera 2002

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc Secco Frizzante
Uve: Lambrusco Grasparossa 85%, Lambruschi Fortana e Malbo Gentile 15%
Gradazione: 12
Prezzo: 7 euro
Bottiglie: 38.638
Colore: rubino intenso
Gusto: dal sapore pieno e ben strutturato con aromi di marasca
Olfatto: vino aromatico e profumato
  • salumi, bolliti
  • arrosti
  • pasta al ragù
  • InformazioniForse non tutti sanno che in EMILIA ROMAGNA fanno così ...

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    316286 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 10 utenti online

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Rosenera Sangiovese Riserva 2001 / Elena Walch Lagrein A.A. 2002 / Cerequio Barolo 2000 / Sole d'Autunno Chardonnay Passito 2002 / Rocca Saracena Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2001 / Campo Marte 1999 / Merlot Campiano Selezione 2001 /

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