Questo vino viene prodotto dall'azienda La Kiuwa. Fondata nel 1975, attualmente la cooperativa comprende circa 50 soci conferenti e possiede 11 ettari di vigneti situati oltre i 350 metri
Dati informativi dell'azienda produttrice
Collocazione geografica
Generali
Regione: VALLE D'AOSTA Provincia: Aosta Paese: Arnad (11020) Indirizzo: Frazione Pied de Ville, 42 Telefono: 0125966351 Fax: 0125966755
Proprietari: Ivo Joly Bottiglie prodotte: 35.000 all'anno Enologo: Massimo Bellocchia Visite in cantina: Si su prenotazione Vendita in cantina: Si
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Alcolico è il termine usato per descrivere un vino squilibrato con così tanto alcol da sovrastare il sapore. La giusta quantità di alcol dà al vino una sensazione calda, ma troppo lascia un bruciore nella lingua e nella gola, simile a quello che si prova ingurgitando un bicchierino di vodka calda. Dal momento la legge richiede a molti vini di mantenere la loro percentuale di alcol ad un minimo, vini con questo specifico difetto sono rari.