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Chardonnay 2003

Questo vino viene prodotto dall'azienda La Kiuwa.
Fondata nel 1975, attualmente la cooperativa comprende circa 50 soci conferenti e possiede 11 ettari di vigneti situati oltre i 350 metri

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: VALLE D'AOSTA
Provincia: Aosta
Paese: Arnad (11020)
Indirizzo: Frazione Pied de Ville, 42
Telefono: 0125966351
Fax: 0125966755
Proprietari: Ivo Joly
Bottiglie prodotte: 35.000 all'anno
Enologo: Massimo Bellocchia
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
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Chardonnay 2003
Arnad Montjovet 2003
Arnad Montjovet Superieur 2003

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Chardonnay 2003

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Bianco Doc
Uve: Chardonnay 100%
Gradazione: 13
Prezzo: 5 euro
Bottiglie: 5.500
Colore: giallo paglierino
Gusto: armonico e morbido, vino di buona persistenza e struttura
Olfatto: intenso con sentori di fiori e pepe verde
  • primi piatti importanti
  • secondi a base di carni bianche
  • pesce
  • Pillola: Alcolico
    Alcolico è il termine usato per descrivere un vino squilibrato con così tanto alcol da sovrastare il sapore. La giusta quantità di alcol dà al vino una sensazione calda, ma troppo lascia un bruciore nella lingua e nella gola, simile a quello che si prova ingurgitando un bicchierino di vodka calda. Dal momento la legge richiede a molti vini di mantenere la loro percentuale di alcol ad un minimo, vini con questo specifico difetto sono rari.

    InformazioniForse non tutti sanno che in VALLE D'AOSTA fanno così ...

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    316315 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 12 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    I Castei Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2001 / Monsordo Langhe Rosso 2001 / O.P. Bonarda 2003 / Tommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2001 / Remne Sangiovese Superiore 2001 / Sant'andrea in Villis 2001 / Numi I Calanchi 2001 /

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