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Capitel Monte Fontana Recioto Classico della Valpolicella 2001

Questo vino viene prodotto dall'azienda Tedeschi.
Dal 1630 la famiglia Tedeschi ricerca nei propri vini armonia, eleganza e personalità

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: VENETO
Provincia: Verona
Paese: Pedemonte di Valpolicella (37020)
Indirizzo: Giuseppe Verdi, 4
Telefono: 0457701487
Fax: 0457704239
Proprietari: fam. Tedeschi
Bottiglie prodotte: 400.000 all'anno
Enologo: Riccardo e Lorenzo Tedeschi
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Capitel Monte Olmi Amarone Classico della Valpolicella 2000
La Fabriseria 2001
Capitel Monte Fontana Recioto Classico della Valpolicella 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Capitel Monte Fontana Recioto Classico della Valpolicella 2001

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, altro 10%
Gradazione: 15
Prezzo: 40 euro
Bottiglie: 3.000 (
Colore: rubino intenso
Gusto: concentrato, con tannino in buon equilibrio con l'alcol
Olfatto: sentori di ciliegia, mandorla fresca con toni vegetali complessi
  • dolci secchi
  • fragole
  • formaggi erborinati
  • InformazioniForse non tutti sanno che in VENETO fanno così ...

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    316351 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 14 utenti online

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Maso Martis Brut Trento 2000 / Collio Rosso 2001 / Romio Sangiovese di Romagna Superiore 1999 / Ronchedone 2001 / Corte degli Attimi Lambrusco di Sorbara 2003 / Chianti Classico Riserva 2000 / Magnificentia Satén /

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