Cannubi Barolo 2000

Questo vino viene prodotto dall'azienda Poderi Luigi Einaudi.
Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, l'azienda possiede 45 ettari di vigneti coltivati con passione

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali Regione: Piemonte Provincia: Cuneo Paese: Dogliani (12063) Indirizzo: Borgata Gombe, 31 Telefono: 017370191 Fax: 0173742017 Proprietari: Paola e Roberta Einaudi Bottiglie prodotte: 200.000 all'anno Enologo: Raimondi e Caviola Visite in cantina: Si su prenotazione Vendita in cantina: Si Contatti Internet Altri prodotti Email Sito web Cannubi Barolo 2000 Vigna Tecc Dolcetto di Dogliani 2002 Luigi Einaudi Langhe 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Cannubi Barolo 2000

Generiche Organolettiche Abbinamenti Categoria: Rosso Docg Uve: Nebbiolo 100% Gradazione: 14 Prezzo: 45 euro Bottiglie: 10.000 Colore: rosso granato medio Gusto: vino con uno stupendo equilibrio tra acidità fresca e tannini fermi, ma giustamente setosi e con finale aromaticvo molto lungo Olfatto: intensi profumi floreali, specialmente di rosa, estratto di carne e spezie arrosti carni importanti

Pillola: Nevers E’ un tipo di rovere di alta qualità che viene dalla regione circostante la città francese di Nevers. Quando è impiegato nelle barriques ed usato per fermentare e/o maturare il vino, impartisce una caratteristica gamma di aromi di legno che gli assaggiatori esperti riconoscono come rovere di Nevers.

Forse non tutti sanno che in Piemonte fanno così ...