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Cadò Langhe Rosso 2001

Questo vino viene prodotto dall'azienda Anna Maria Abbona.
Dal 1989 Anna Maria Abbona e Franco Schellino A sud di Alba continuano il lavoro iniziato dal nonno Angelo dal 1936

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: PIEMONTE
Provincia: Cuneo
Paese: Farigliano (12060)
Indirizzo: Frazione Moncucco, 21
Telefono: 0173797228
Fax: 0173797228
Proprietari: Anna Maria Abbona e Franco Schellino
Bottiglie prodotte: 40.000 all'anno
Enologo: G.Barbero
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
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Sito web
Cadò Langhe Rosso 2001
Sort Dij But Dolcetto di Dogliani 2002
Dolcetto di Dogliani Superiore 2001

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Cadò Langhe Rosso 2001

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Doc
Uve: Barbera 90%, Dolcetto 10%
Gradazione: 13
Prezzo: 15 euro
Bottiglie: 5.000
Colore: rubino carico volgente al granato
Gusto: buona corrispondenza gusto -olfattiva, sapido e fruttato, di buona acidità. Persistente in chiusura
Olfatto: piacevoli sentori fruttati di lampone e ribes avvolti da note speziate fini e gradevoli
  • salumi
  • formaggi stagionati
  • bolliti misti
  • Pillola: Armonioso
    Sinonimo di “ben equilibrato”, un vino è armonioso se tutti i suoi elementi (tannini, acidi, alcol, frutto) sono perfettamente mescolati e nessun elemento prevale sugli altri.

    InformazioniForse non tutti sanno che in PIEMONTE fanno così ...

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    315050 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 20 utenti online

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Collio Rosso 2001 / Barbaresco Classico 2001 / Turian Ribolla Gialla 2003 / Barolo Vigna Cappella Santo Stefano di Perno 1999 / Franciacorta Extra Brut 2000 / Rosso di Saramartina Forlì 2002 / Casale Daviddi Rosso di montepulciano 1999 /

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