Bussia Barolo 1999

Questo vino viene prodotto dall'azienda Prunotto.
Alfredo Prunotto rilevò la Cantina Sociale "Vini delle Langhe" nel 1923; nel 1956 passò nelle mani dell'amico enotecnico Beppe Colla e nel 1989 della Antinori.

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali Regione: Piemonte Provincia: Cuneo Paese: Alba (12051) Indirizzo: Regione San Cassiano, 4/G Telefono: 0173280017 Fax: 0173281167 Proprietari: Marchesi Antinori Srl Bottiglie prodotte: 650.000 all'anno Enologo: Gianluca Torrengo Visite in cantina: Si su prenotazione Vendita in cantina: No Contatti Internet Altri prodotti Email Sito web Bussia Barolo 1999 Bric Turot Barbaresco 2000 Costamiòle Barbera d'Asti 1999

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Bussia Barolo 1999

Generiche Organolettiche Abbinamenti Categoria: Rosso Docg Uve: Nebbiolo da Barolo 100% Gradazione: 14 Prezzo: 40 euro Bottiglie: 15.000 Colore: rosso granato intenso con riflessi rubini Gusto: sapore intenso, con tannini dolci ed avvolgenti, con un lungo retrogusto Olfatto: profumo di disupacee molto mature, ben fuso con note floreali e speziate piatti di carne selvaggina formaggi

Pillola: Non raffinato La raffinazione è un metodo per chiarificare il vino attraverso agenti come argilla in polvere, bianchi d’uovo montati, latte in polvere o gelatina. Come col filtraggio e la centrifugazione, la raffinazione ha la sua schiera di detrattori, che pensano che il vino possa acquistare limpidezza in modo naturale.

Forse non tutti sanno che in Piemonte fanno così ...