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Brachetto d'Acqui 2003

Questo vino viene prodotto dall'azienda Giorgio Carnevale.
L'azienda è nata a fine '800 e da 4 generazioni viene tramandata ai figli insieme alla passione dei vini di qualità

Dati informativi dell'azienda produttrice

Collocazione geografica Generali
Regione: PIEMONTE
Provincia: Asti
Paese: Cerro Tanaro (14030)
Indirizzo: Via G.Trombetta, 157
Telefono: 0141409115
Fax: 0141409036
Proprietari: Giorgio e Alessandro Carnevale
Bottiglie prodotte: 65.000 all'anno
Enologo: Carnevale, S.Stella
Visite in cantina: Si su prenotazione
Vendita in cantina: Si
Contatti Internet Altri prodotti
Email
Sito web
Sorì Moscato d'Asti 2003
Brachetto d'Acqui 2003
Il Grottino Barbera d'Asti 1999

Caratteristiche dell'etichetta denominata: Brachetto d'Acqui 2003

Generiche Organolettiche Abbinamenti
Categoria: Rosso Docg
Uve: Brachetto 100%
Gradazione: 12
Prezzo: 10 euro
Bottiglie: 8.000
Colore: rubino scarico con riflessi violacei
Gusto: garbatamente dolce con sentori di frutti di bosco
Olfatto: intenso, caratteristico, con sentori di lampone, ciliegia, pesca, rosa appassita
  • pasticceria friabile
  • infusioni di frutta (pesche, fragole, melone)
  • caldarroste
  • Pillola: Correttezza
    Vedi Carattere varietale.

    InformazioniForse non tutti sanno che in PIEMONTE fanno così ...

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    316344 pagine viste dal 27/09/2005
    ci sono 12 utenti online

    Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
    Ristorante CICALA02 (MI)

    Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
    Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

    Vino Nobile di Montepulciano 2001 / Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2001 / Brenntal Rosso A.A. 2000 / Valle delle Lame 2003 / Barbaresco Classico 2001 / Vigneto Rocche Barolo 1999 / Vignamorello Colli Piacentini Gutturnio 2003 /

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