Questo vino viene prodotto dall'azienda Allegrini. L'azienda si trova nel cuore della Valpolicella, è a conduzione familiare ma ha una decisa impronta imprenditoriale. Si estende su 70 ettari tra i comuni di San Pietro in Cariano, Fumane e Sant'Ambrogio
Colore: rubino luminoso Gusto: corposo, elegante e intenso Olfatto: caldo e speziato con toni di confettura di more e marasca, note di liquirizia, rabarbaro, pepe rosa