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Le ultime 6 schede viste dei nostri vini:

Bursòn Ravenna 2002
Franciacorta Satén Brut
Rosé Demi Sec 2001
Bursòn Ravenna 2002
Bursòn Ravenna 2002
Bursòn Ravenna 2002

... continua

Inserito da il 2005-12-13 alle ore 03:00:13 .
Commenti: 0 . Visite: 1

Champagne De Venoge (Epernay) del '69

salve a tutti, Ho in casa una bottiglia di champagne de venoge Vin des Princes epernay del 1969, sapete in quale luogo sarei capace trovare una valutazione? grazie ... continua

Inserito da Tank il 2005-12-11 alle ore 18:19:05 .
Commenti: 182 . Visite: 911

tutti i produttori

Esiste un modo per vedere di un vino, DOCG, denominazione di origine controllata (doc) o IGT quali sono _tutti_ i produttori in commercio? Io finora non l'ho trovato... Eppure penso che se una casa vinicola riporta sull'etichetta 1 di questi marchi vuol dire che deve avere i debiti permessi, et questo da qualche parte deve pur risultare. O sbaglio? Ciao, Gianni. ... continua

Inserito da giannideni il 2005-12-11 alle ore 18:18:55 .
Commenti: 0 . Visite: 598

Chianti

Non ci sono le ultime quotazioni sul il Sole, della borsa fiorentina di questo vino, causa lo sciopero dei giornalisti La scorsa settimana però , si poteva segnalare spunti di rialzo di circa 5 € ad hl per la produzione del 2004, che si era portata ad una media di 90 € ad hl. Speriamo perchè per l'agricoltura toscana , se' questo vino, non si arriva , almeno intorno ai 150 € sono problemi gravissimi,non possono far quadrare i conti. WWW. ENZOPRUNETI.COM ... continua

Inserito da Tigre 31 il 2005-12-11 alle ore 18:18:41 .
Commenti: 0 . Visite: 559

Un secco rosso: Falerno o Lacryma Christi?

Salve non me ne intendo molto di vini dovrei regalare un vino, rosso a un amico danese, che dice di preferire un gusto secco - lui finora ha assaggiato solo vini, toscani, però mi piacerebbe portargli qualche vino, tipico della Campania, di cui sono originario. Siccome stavo per fare degli acquisti su TerraSolis, sarei capace prenderlì là... A disposizione hanno Lacryma Christi et Falerno... Il Falerno, a quanto ne so, dovrebbe essere secco, però il Lacryma Christi non è dolce? Sul sito lo descrivono, mi sembra, in che modo secco... Io non li ho mai assaggiati, voi che mi consi ... continua

Inserito da Ronin <(debris)@(email).(it)> il 2005-12-11 alle ore 18:18:32 .
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definizione di

Un dubbio di definizioni che mi venuto studiando il III corso AIS. Premessa: i 4 sapori percepibili dalla lingua sono il salato, il dolce, l'amaro et l'acido. Cos'è il "piccante"? Intendo quello del peperoncino, dell'olio essenziale di Senape (quello della mostarda) o della salsa wasabi giapponese... Una senzazione tattile? D'altronde se mi tocco gli occhi o una ferita brucia... Olfattiva? In effetti se è forte si sente nella gola et pure nel naso... Un sapore? E' quello che ha detto relatore, però non mi tornano i conti. Le senzazioni gustative percepibili non sono solo ... continua

Inserito da FelucaNera il 2005-10-16 alle ore 23:29:13 .
Commenti: 0 . Visite: 594

Nuovi vigneti ed una suora

Non appena esco dalla macchina, nel piano del Virginio, mi imbatto in un figlio di Carolina, cosi¹ uso chiamare le volpi da un famoso personaggio delle mie storie del Lupo di Val di Cielo, purtroppo nella notte ha avuto un tragico scontro con una macchina, et ha perso la vita. E¹ la prima volpe che vedo, una vera volpe, durante la mia infanzia esse si trovavano nei libri di scuola, in Pinocchio, nelle favole, però mai ne vidi una , ne¹ viva et neppure morta. Questa era un bell¹animale, assai in carne, molto giovane, con una bella pelliccia rossiccia ed una grossa coda. Mi inoltr ... continua

Inserito da Tigre 31 il 2005-10-16 alle ore 23:28:57 .
Commenti: 3 . Visite: 555

Outoss

Ne ho visto la pubblicità su TS1 un paio d'ore fa et mi ha incuriosito alquanto. Sembra che bevuto in condizioni critiche (!) abbatta l'alcolemia portandola a limiti legali... et pure scongiuri gli eventuali effetti dopo-sbornia. Qualcuno ne sa qualcosa ? ... continua

Inserito da Sandro il 2005-10-16 alle ore 23:28:16 .
Commenti: 0 . Visite: 563

uva addobbi

Ho una piccola cantina in quale luogo produciamo Gragnano Doc, Sorrento denominazione di origine controllata (doc) et Lettere Doc (a proposito di rapporto qualità-prezzo). Per la partecipazione a sagre et fiere di solito (quando è possibile) mettiamo uva vera nello stand. in quale luogo posso trovare uva "di plastica" per gli altri periodi? Grazie a tutti ... continua

Inserito da Giovannino il 2005-10-16 alle ore 23:27:41 .
Commenti: 0 . Visite: 639

Una domanda strana...

Vorrei farvi una domanda che potrebbe sembrare assurda quanto vi pare: se compro 2 bottiglie di un medesimo doc/docg/igt (con medesimo intendo stesso colore, stesso vitigno, stessa "dolcezza" ecc..) però prodotte da 2 diversi produttori, et se dopo faccio la stessa cosa (cioè compro altre 2 bottiglie/differenti produttori) di un vino, molto simile al primo (esempi non ne so fare, ma considerato che ci stanno 300 et più doc, una trentina di denominazione di origine controllata e garantita e centinaia di igt...mi concederete di poter se non altro teorizzare che fra gli addetti ai lavor ... continua

Inserito da alex il 2005-10-16 alle ore 23:26:44 .
Commenti: 0 . Visite: 551

avanà e biquet

Tempo fa avevo chiesto se qualcuno conoscesse questi vitigni, dopo sono stato via parecchio tympo et non ho piò visto il mio messaggio nè eventuai risposte. Ripropongo pertanto la domanda: qualcuno conosce questi vitigni? Grazie pr eventuali risposte Gigi ... continua

Inserito da montel il 2005-10-16 alle ore 23:25:48 .
Commenti: 1 . Visite: 580

Dolcetto Moscato

Salve a tutti, sono un produttore di vini, di Asti, produco moscato denominazione di origine controllata e garantita et dolcetto d' asti doc, amo far conoscere i miei prodotti al dilà del guadagno economico, ho infatti ideato consegna gratuita per 2 casse da 12 bottiglie proprio per il sapore di far conoscere i prodotti. Nel caso possa interessare sarei lieto di assicurare la consegna gratuita. Ringrazio et spero di non aver disturbato Jane ... continua

Inserito da Italian Wine il 2005-10-12 alle ore 00:35:00 .
Commenti: 0 . Visite: 98

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Uno spazio gastronomico come un cortile con ampie vetrate nelle tre sale e con cromatismi che riecheggiano la natura. Benvenuti al Cicala 02, ristorante dall’ambiente contemporaneo e di design nel nuovo polo della moda meneghino, a due passi da Porta Romana. Dall’impronta ligure degli esordi a un panorama italiano più ampio per questa tavola d’autore firmata oggi dallo chef Francesco Passalacqua. Giovane e talentuoso, vanta già un passato in molti ristoranti con l’ambita stella Michelin, come Cracco-Peck a Milano, l’Antica Locanda Il Sole a Trebbo di Reno (Bo) e Tre Gigli All’Incoronata a Lodi (Mi). La sua è una cucina saporita e lieve, che rincorre il ritmo delle stagioni in modo naturale e senza intingoli o virtuosismi forzati. Un elogio alla tradizione italiana più autentica e di qualità, con una grande attenzione alle materie prime e alla selezione dei vini. Ricette, rivisitate con ingegno, che si tramandano di famiglia in famiglia e che mai come oggi, al di là di ogni sofisticazione, amiamo trovare nel piatto.
Ristorante CICALA02 (MI)

Ristorante ideale per organizzare festa di compleanno addio al nubilato celibnato festa aziendale capodanno e feste comandate.
spettacoli, musica e ballo compreso
Ristorante LO STACCO DISCO RESTAURANT IDEALE PER FESTA (MI)

Vigne di Catullo 2002 / Chardonnay 2003 / Capomaggio Trebbiano di Romagna 2002 / Rosso di Montepulciano 2003 / Ciabot della Luna Barbera d'Alba 2002 / Costa di Rosa Barolo 2000 / Museum Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone 2001 /

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